Vom Erzeuger zum Verbraucher Die Vermarktung

Unsere hofeigenen Produkte Käse, Fleisch und Wurst vermarkten wir durch unsere Vermarktungsgesellschaft Boschenhof GbR

• über den Naturkostgroßhandel
• im Versand an einzelne Wiederverkäufer, v.a. Bio-, Hof- und Naturkostläden
• im eigenen Hofladen und auf den Wochenmärkten direkt an Endverbraucher

Vor allem im Hofladen und auf den Märkten entsteht ein persönlicher Kontakt zum Kunden, der uns sehr wichtig ist. Es entwickeln sich Gespräche über die Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, Tierhaltung und -schlachtung, Ernährungsfragen bis hin zum Austausch von Kochrezepten. Je mehr Informationen der Kunde über die Entstehung seiner Lebensmittel erhält, umso mehr kann sein Einkauf eine politische Entscheidung sein.

Verantwortlich: Ulla Hoffmann